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Mild, aromatisch & mit köstlichen Walnüssen verfeinert.
Unseren Walnusskäse liefern wir Ihnen vakuumiert in folgender Größe: ca. 300g, 600g und 1,2kg.
Da wir den Käse frisch schneiden, sind es ca.-Angaben.
Hergestellt aus tagfrischer Allgäuer Milch.
Zutaten:
Milch, Walnüsse, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.
Wachsrinde nicht zum Verzehr geeignet.
Energie in kj 1544/373 kcal
Fett 30g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 0,4g
davon Zucker 0,3g
Ballaststoffe 0,1g
Eiweiß 25g
Salz 1,5g
Landkäserei Herzog GmbH
Stoffenrieder Straße 1
89297 Schießen/Roggenburg
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz