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Hirtenkäse ist ein mindestens 12 Monate gereifter Hartkäse. Dieser ist pikant bis würzig und ist optimal geeignet für Salate und Käseplatten.
Abgepackt in ca. 300 g Stücke.
Da wir den Käse frisch vom ganzen Laib schneiden, sind diese Mengen ca.-Angaben, Sie bezahlen aber immer nur das garantierte Gewicht - geliefert bekommen Sie in der Regel ein höheres Gewicht.
Zutaten: Milch, Milchsäurebakterien, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff
von Natur aus Laktosefrei.
Energie in kj 1518/366 kcal
Fett 29g
davon gesättigte Fettsäuren 17g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker <0,1g
Eiweiß 28g
Salz 0,9g
MVO
Milchwerkstraße 101
87494 Rückholz
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz