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Hirtenkäse ist ein mindestens 15 Monate gereifter Hartkäse. Dieser ist aromatisch pikant und optimal geeignet für Salate und Käseplatten.
Rohmilchkäse aus Heumilch g.t.S.
Abgepackt in ca. 300 g Stücke.
Da wir den Käse frisch vom ganzen Laib schneiden, sind diese Mengen ca.-Angaben, Sie bezahlen aber immer nur das garantierte Gewicht - geliefert bekommen Sie in der Regel ein höheres Gewicht.
Hartkäse 45 % Fett i. Tr.
Rohmilchkäse aus Heumilch
Zutaten:
Heumilch g.t.s. / Speisesalz / Naturlab / Kulturen
Energie: 1653 kJ / 399 kcal
Fett: 33 g - davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,5 g
Milchverwertung Ostallgäu
Milchwerkstraße 101
D-87494 Rückholz